切开菠萝怎么储存

切过的菠萝可以通过以下几种方法进行存放：

1. **冷藏保存** ：

- 将切好的菠萝用保鲜膜包裹，减少空气接触，放入冰箱冷藏，通常可保存2至4天。

2. **盐水保存** ：

- 将切好的菠萝放入一个容器中，加入适量水，并在水中加入2小勺盐，水应没过菠萝，这样可以保存24小时左右。

3. **糖腌制** ：

- 将切好的菠萝用保鲜膜包裹，放入冰箱中，或者用糖腌制，用白糖煮的菠萝沥干后，用糖水在密封容器中腌制3-4小时。

4. **冷冻保存** ：

- 将切好的菠萝放在烤盘或平板上，确保它们之间不会粘连，然后放入冷冻室至少2小时，之后放入密封袋中，并尽量排除袋中的空气，冷冻保存可长达3至6个月。

请注意，无论采用哪种保存方法，都应尽快食用以保持最佳风味和新鲜度。

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